La cucina siciliana : i piatti tradizionali e le ricette più attuali per scoprire i segreti di una cultura gastronomica che custodisce ed esalta il suo grande patrimonio di sapori antichi e sempre nuovi / Alba Allotta

Collocazione: SCL7951

Autore o Ente: Allotta, Alba

Titolo: La cucina siciliana

Paese / Lingua: IT/ITA

Pubblicazione: [Roma] : Newton & Compton, c2003

Descrizione fisica: 479 p. : ill. ; 24 cm

Collana o Serie: (La cucina regionale italiana ; 15)

ISBN: 8882898830

Soggetto: Culinaria - Sicilia